Chez Flor de Salagou, à Mourèze, on ne vient pas seulement goûter — on vient rencontrer une œuvre. Sabine Moulin, Maître confiturière de France, y déploie tout un monde de bocaux : figue, abricot, orange dans les grands classiques, puis gelée de thym, figue-noix-cognac, confits d’oignon et d’olive pour qui aime sortir des sentiers battus. À côté, des glaces fermières au lait de brebis, une cave de vins naturels et bio, salades et pâtisseries maison complètent la halte gourmande, à deux pas du Cirque de Mourèze et du lac du Salagou.
