Bâti dans la pure tradition du Sud, au cœur du village d’Octon, l’Hôtel La Palombe cultive l’art de la détente loin des sentiers touristiques battus. Dans ce cadre atypique, on vient se poser plutôt que se presser — une parenthèse hors du temps, à quelques minutes du lac du Salagou, dans l’Hérault.
